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콩을 삶아 찧어서 뭉친 덩이. 콩을 푹 삶아 찧어서 적당한 크기로 만들어 띄워 말린 것으로, 간장· 된장· 고추장을 담그는 원료로 쓰인다.
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▣ 참조 유튜브 (최근등록순)
- 하위디렉터리 포함
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역사 > 한국역사
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2019.07.16
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KBS역사저널 그날
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7:03 |
마도선에서 발견된 화물표에는 젓갈이나 메주 등 다양한 먹을거리가 있었다. 고려인의 식생활을 엿볼 수 있는 부분이다.
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▣ 카달로그 작업
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▷ 지식지도 |
▷ 원문/전문 (없음) |
▷ 시민 참여 콘텐츠 (없음) |
▶ 관련 동영상 |
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▣ 참조정보
없 음
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