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【오늘】 2025년 6월 17일 (화) (음 5월 22일, 丁巳) 집계기준 : 2025년 5월 5일
▣ 향토 음식 (鄕土飮食)
그 지방에서 생산되는 식품을 가지고, 그 지방 특유의 방법으로 만드는 요리.
◈ 지식지도 관계
향토 음식 (鄕土飮食) 감자떡 냉면 미더덕찜 보쌈 김치 (褓----) 비빔밥 설렁탕 (----湯) 어리굴젓 굴젓 김치 떡 발효 식품 (醱酵食品) 젓갈 (미정의) 가자미식혜 (미정의) 담북장 (미정의) 오징어순대
 
◈ 최근등록순
열린보도자료의 지식창고 > 제주특별자치도 보도자료
2019.12.12
 [수시] 전통식문화계승 활동, 지역식문화 리더 23명 양성
◈ [수시] 전통식문화계승 활동, 지역식문화 리더 23명 양성
【문화】 제주농업기술센터는 제주 농특산물의 이해를 바탕으로 향토·전통음식 및 식생활 등에 대한 교육을 실시하여 지역식문화 리더 전문인력을 양성하고 있다. 【기술지원국 (064-760-7581)】  2019-12-12 10:01:30
0 | 제주특별자치도, 향토 음식, 전통음식
열린보도자료의 지식창고 > 제주특별자치도 보도자료
2019.10.21
 [수시] 제주 향토음식 레시피 개발·보급
◈ [수시] 제주 향토음식 레시피 개발·보급
【문화】 ■ 제주특별자치도농업기술원 서귀포농업기술센터(소장 신양수)는 21일 농업인교육관에서 서귀포시향토음식연구회(회장 정경애) 회원 60명이 직접 만든 향토음식 평가회를 개최했다고 밝혔다. 【기술지원국 (064-760-7581)】  2019-10-21 09:56:21
1 | 제주특별자치도, 향토 음식, 레시피
열린보도자료의 지식창고 > 충청북도 보도자료
2019.09.20
◈ 제23회 충청북도 향토음식경연대회 열띤 경쟁 펼쳐
【문화】 충청북도는 9. 20.(금) 청주대학교에서 MBC충북과 공동으로 ‘제23회 충청북도 향토음식경연대회’를 개최했다.【공보관 (043-220-2064)】
0 | 충청북도, 청주시, 향토음식, 이시종, 청주대학교
열린보도자료의 지식창고 > 충청북도 보도자료
2019.09.17
◈ 제23회 충청북도 향토음식경연대회 개최
【문화】 충청북도는 9. 20.(금) 청주대학교에서 MBC충북과 공동으로「제23회 충청북도 향토음식경연대회」를 개최한다.【공보관 (043-220-2064)】
0 | 충청북도, 청주시, 향토음식
©2021 General Libraries 최종 수정일: 2021년 1월 1일