굴 양식법의 한 가지. 수하식(垂下式)의 한 방법으로, 뗏목인 뜸틀에다 양식용 수하연(부착줄)을 매달아 양식하는 방법이다.

대나무 등으로 사각형(대개 9m×18m)의 뗏목을 엮고, 그 아래에 30여 개의 뜸통(드럼통 또는 플라스틱통)을 달아 4개의 닻을 내려 고정시킨다. 이 뗏목에 수하연을 매달아 굴을 양식한다. 조류가 빠른 곳은 피하고, 수심 10m 이상의 고요한 만(灣)에 많이 설치한다.

우리 나라 남해안 일대에서 많이 쓰이는 방법이다.